イタリア北部のロンバルディア州にある大都市「ミラノ」の方言「Taac(タック)」は、「ちょうど良いとき」「ずっと探していたものが見つかったとき」などに使う表現で、ミラノでは日常的に良く使われる言葉です。

日本に置き換えると、「これこれ！」「ぴったり！」「完璧！」というような使い方に近い雰囲気です。

当店は、日本古来からある食材である「大豆」をメインに、スイーツ類をはじめ、軽食を取り扱うお楽しみください。「オーガニックスイーツとイタリアンバル」のお店です。また、大豆にはさまざまな栄養素が含まれており、「畑の肉」と言われるほど、肉に匹敵するほどの高たんぱく質をとれることでも有名です。
このように、豊かな栄養素を含む大豆を使用し、皆様の「毎日の暮らしに寄り添う」料理を提供いたします。